Когда он въехал во двор, его встретил швейцар, который был настолько живой, что нельзя даже было рассмотреть, какое у него было лицо. Он быстро выбежал — очень высокий, встряхнул волосами и повел гостя наверх. Номер соответствовал уровню гостиницы.

Пока гость осматривался, внесли его вещи, и, прежде всего, чемодан. Он скинул пиджак и спросил, где он может  отобедать .

Сначала ему давали обычные блюда: щи с солеными пирожками, мозги с горошком, сосиски с капустой, пулярка жареная, огурец соленый и вечный слоеный сладкий пирожок, всегда готовый к услугам, затем на столе оказались грибы, блины с самыми различными приправами, баранина со сладким перцем, винегрет с кальмарами, салат с птицей и дичью, холодные закуски с морепродуктами, запеканки, с морепродуктами, и, наконец-то, десерт — торты, пирожные, сладкие пироги, кексы, печенья, разные напитки, шоколад, десерты из фруктов и ягод. После обеда гость выпил чашку кофе. Закончен же день был холодной телятиной.