Jacobs Monarch

<

Кофе, пожалуйста

Лираль
Закон Парето

О влиянии кафе на судьбы мира

Кафе — от фр. Café; буквально — «место, где пьют кофе».
В 17 веке кофе был завезен в Европу. Напиток быстро стал популярен, и в европейских странах стали открываться специальные заведения, где можно было встретиться и поговорить за чашкой кофе — кафе. Кафе сыграли важную роль в деловой, политической и творческой жизни европейского общества.

— ...и каждый раз официант меня мучает: «Вам какой кофе? Эспрессо? Капучино? Латте?»
— А ты заказывай борщ. Ему будет нечем крыть.

 

— А я ему и говорю, что для работы с AJAX не важно,
на каком языке написана серверная часть.
— А он что?

Первое кафе в Европе была открыто в Ливорно в 1651 году. К концу века в крупных городах Италии работало по несколько кофеен. В кафе любили собираться писатели, поэты, художники.
В Германии первые кафе открылись в 1675 году в Гамбурге, Бремене и Ганновере. В Париже кофе продавалось в уличных павильонах до 1689 года. Затем Франсуа Прокоп открыл кофейню «Ле Прокопе». Заведение находилось напротив здания «Комеди Франсез», и его постоянными посетителями стали актеры, писатели и музыканты. Частыми гостями кафе были Вольтер, Руссо, Бомарше.

— Дома хочу обои поклеить, цвета кофе с молоком.
— С сахаром?

 

— Есть, например, кофе по-казацки. Его готовят, добавляя вино, водку и сахар.
— ...сервируют с шашкой и конем :)

В 1718 году вблизи Пале-Руаяль было открыто кафе «Де ла Режанс». Свои лучшие партии здесь сыграл знаменитый шахматист Франсуа Филидор. Постоянным посетителем кафе и большим  знатоком кофе  был Гюго. Дидро работал здесь над своей «Энциклопедией».
В Великобритании английскими студентами был основан «Оксфордский кофейный клуб». Позднее он вырос в Королевское научное сообщество. В Лондоне, в кафе Эдварда Ллойда на улице Тауэр, собирались страховщики — так образовалась знаменитая ллойдская морская страховая компания.
 

— Мы так похожи с королем Франции Людовиком XV.
— ?
— Я тоже сам варю себе кофе.

В Москве первое кафе — кафе Печкина — открылось в 1830-х годах. В кафе было 5 залов, посетители могли не только выпить по чашке кофе, но также сыграть в бильярд, почитать свежие журналы. Кафе Печкина стало  местом встречи  творческой богемы. Среди его гостей были Белинский, Герцен, Островский. Писемский сказал об этой кофейне: «Самое умное и острословное место в Москве».
Теперь в любом городе открыты сотни кафе. В них может быть разное меню, круглые или прямоугольные столики, официанты в черной или белой униформе. Но в любом из них вы можете рассчитывать на чашку кофе.